微波殺菌機在牛肉干殺菌方面的應用

    牛肉干在加工過程中需要做殺菌處理，常規(guī)的是用水煮（水浴殺菌），或者是高溫高壓殺菌。經(jīng)過水煮殺菌和高溫高壓殺菌之后的產品味道變化了，不是之前做出來的味道。外觀也會有變化，那么使用微波殺菌機針對牛肉制品的殺菌，殺菌溫度低，只要70～80度就可以，時間短，3～5分鐘就可以殺菌完成，而且還可以針對不同的牛肉制品，我們可以根據(jù)工藝來設計制造不同的微波殺菌機。而且這個設備設計過程我們可以幫使用廠家先做生產試驗，可以拿做試驗出來的產品作微生物檢測化驗，看有沒有達到國家食品衛(wèi)生標準。在這個試驗過程中和工藝配套上是與原來的生產工業(yè)是有區(qū)別的。關鍵是使用廠家有沒有耐心去改變現(xiàn)有的生產工藝。使用微波殺菌機只需要用電，不需要使用其它的能源，隧道式流水線生產，安全，干凈衛(wèi)生，沒有污染。微波設備可控性好，均勻性好。在生產過程中想停就停，沒有能源浪費，是食品企業(yè)生產上很有幫助的設備。

    我公司可以根據(jù)用戶不同產量及其要求來設計制造不同產能的微波殺菌設備，我公司有微波殺菌機試驗樣機，免費提供現(xiàn)場試產，并結合用戶產品提供一站式技術服務，歡迎來電咨詢，或者到我公司考察、洽談。

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